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Unser Giesler Kölsch

Kölsch ist ein helles (gefiltertes) und obergäriges Vollbier mit einer durchschnittlichen Stammwürze von 11,3 Prozent. Der Alkoholgehalt beträgt durchschnittlich 4,8 Prozent. Die Bezeichnung "Kölsch" ist streng geregelt und das Bier darf nur in Köln und in ganz wenigen Braustätten außerhalb des Stadtgebietes gebraut werden. Das gilt auch für unser Giesler Kölsch.

Seit dem Jahr 1997 ist das Kölsch als Biersorte europaweit als Marke geschützt. Getrunken wird Kölsch traditionell aus schlanken, zylindrischen und relativ dünnwandigen Gläsern mit einem Inhalt von 0,2 und 0,3 Litern. In der Region Köln/Bonn werden diese Gläser als sogenannte Kölschstangen bezeichnet.

Wir wünschen frohe Stunden beim genüsslichen Gieslern...